Supplemento di olio di pesce in medicina veterinaria
Di Catherine Lenox, DVM, CVA, DACVN

Il guest blog di oggi è della dott.ssa Catherine Lenox, una nutrizionista veterinaria. Discuterà il ruolo dell'integrazione di olio di pesce nella medicina veterinaria.

L'olio di pesce è un integratore comune sia nella medicina umana che in quella veterinaria. Questo blog discuterà cos'è l'olio di pesce e come può aiutare (o ferire) i tuoi pazienti.

Il termine "olio di pesce” di solito si riferisce all'olio contenente acido eicosapentaenoico (EPA) e acido docosaesaenoico (DHA) e altri acidi grassi che provengono da pesci grassi come salmone o acciughe. EPA e DHA sono acidi grassi omega-3 a catena lunga (contenenti 20 o 22 atomi di carbonio) e polinsaturi (contenenti altri 2 doppi legami nella catena idrocarburica). Gli acidi omega-3 differiscono dagli acidi grassi omega-6 nel senso che i doppi legami si trovano in posizioni diverse.

Acidi grassi Omega utilizzati per cani e gatti

Acidi grassi Omega utilizzati per cani e gatti

Sia gli acidi grassi omega-3 che quelli omega-6 sono essenziali nella dieta di cani e gatti a causa dell'incapacità di produrre questi acidi grassi da altri consumati nella dieta. Gli acidi grassi essenziali omega-6 sono l'acido linoleico (cani e gatti) e l'acido arachidonico (solo gatti). Gli acidi grassi essenziali omega-3 sono acido alfa-linolenico, EPA e DHA. Gli animali in diverse fasi della vita hanno requisiti diversi per questi acidi grassi. Ad esempio, un gatto in riproduzione richiede più acido arachidonico di un gatto sterilizzato o castrato e un animale in via di sviluppo richiede più DHA di un animale anziano. Ciò è dovuto ai diversi ruoli svolti dagli acidi grassi. L'acido linoleico e l'acido alfa-linoleico si trovano solo negli oli vegetali come l'olio di mais, l'olio di colza o l'olio di soia. L'acido arachidonico si trova in maggiore concentrazione nei grassi animali, mentre EPA e DHA si trovano in maggiore concentrazione nell'olio di pesce.

Gli acidi grassi omega-3 dell'olio di pesce hanno dimostrato di avvantaggiare gli animali con molteplici processi patologici. I pazienti con malattie ortopediche, cancro, malattie renali, malattie della pelle, malattie cardiache e iperlipidemia hanno dimostrato di trarre beneficio dall'integrazione di EPA e DHA. Questi acidi grassi hanno molteplici effetti se consumati nei dosaggi appropriati, ma l'effetto più notevole sono le azioni antinfiammatorie (anche se mi piace chiamarlo il meno "effetto pro-infiammatorio") dell'EPA rispetto all'acido arachidonico.

C'è un effetto competitivo tra EPA e acido arachidonico e quando viene consumato più EPA, i fosfolipidi contenenti EPA sostituiscono i fosfolipidi contenenti acido arachidonico nelle membrane cellulari. Gli acidi grassi fosfolipidi a loro volta influenzano la produzione di specifiche prostaglandine, leucotrieni e citochine infiammatorie. Quando è presente l'EPA, questi mediatori dell'infiammazione tendono ad essere meno "pro-infiammatori" rispetto a quando è presente l'acido arachidonico. Il risultato è una riduzione delle condizioni infiammatorie comprese quelle menzionate, una riduzione delle condizioni e dei segni clinici associati a queste malattie come la cachessia e altri effetti non correlati all'infiammazione come la riduzione dei trigliceridi nel sangue.

Gli acidi grassi Omega-3 possono essere dosati in diversi modi e sebbene non vi sia consenso sul metodo di dosaggio più appropriato, di solito li dosato a 40-70 mg EPA+DHA combinati per kg di peso corporeo per i cani e circa 30 mg/ kg per i gatti. I dosaggi per i gatti sono ancora meno chiari rispetto ai cani, quindi si consiglia di utilizzare un prodotto veterinario alla dose etichettata o meno per evitare effetti avversi. Gli acidi grassi possono essere dosati anche a mg EPA+DHA per kg di dieta o mg EPA+DHA per 100 kcal consumate. Queste misurazioni si applicano più frequentemente agli acidi grassi omega-3 aggiunti al cibo.

Poiché EPA e DHA sono acidi grassi polinsaturi a catena lunga, possono essere soggetti all'irrancidimento abbastanza facilmente. Pertanto bisogna stare attenti alla conservazione degli alimenti contenenti acidi grassi omega-3 e afferma che gli alimenti con acidi grassi omega-3 sono privi di conservanti (soprattutto se le indicazioni sono associate a crocchette secche - il tempo di conservazione è più lungo). Spesso, gli alimenti che affermano di contenere acidi grassi omega-3 conterranno alcuni EPA e DHA (dall'olio di pesce) e un po' di acido alfa-linolenico (dall'olio di semi di lino o dall'olio di colza). È importante notare che tutti gli acidi grassi omega-3 non sono uguali. Fornire acidi grassi omega-3 dall'olio di semi di lino in realtà non fornisce gli stessi benefici degli acidi grassi omega-3 dall'olio di pesce. L'acido alfa-linolenico ha un tasso di conversione molto basso in EPA (<10% nei cani e quasi negligente nei gatti), quindi non fornisce i benefici antinfiammatori / meno proinfiammatori sopra elencati. Questo non vuol dire che i pazienti non traggano alcun beneficio dall'integrazione di olio di semi di lino, ma non ha benefici anti-infiammatori come la dose di olio di pesce.

Raccomando di integrare gli acidi grassi omega-3 dall'olio di pesce quando il paziente li può tollerare (cioè possono gestire un po' di grasso in più nella dieta e non hanno effetti negativi derivanti dall'integrazione), quando la dieta non contiene quantità sufficienti di EPA e DHA, e quando il paziente presenta una delle condizioni sopra elencate. Uso integratori di olio di pesce più comunemente nei malati di cancro, nei pazienti cachettici e nei pazienti con nefropatie con perdita di proteine ​​rispetto ad altre condizioni, ma hanno il potenziale per essere utili in qualsiasi paziente con malattia infiammatoria.

L'ultima cosa di cui parleremo sono i potenziali effetti negativi degli acidi grassi omega-3. Ricorda che nessun integratore alimentare viene fornito senza potenziali effetti negativi: sono proprio come i farmaci in questo senso. I potenziali problemi con l'integrazione o l'eccesso di integratori includono: alterata funzione piastrinica, effetti collaterali gastrointestinali, potenziale perossidazione/irrancidimento, potenziale eccesso di nutrienti o esposizione a tossine derivanti da un controllo di qualità scadente, alterata funzione immunitaria, alterata guarigione delle ferite e interazioni nutrienti-farmaci . Alcuni di questi effetti sono teorici negli animali, ma solo per ricordare che non tutti gli integratori alimentari sono innocui.

Letture consigliate:

  1. Bauer JE. Uso terapeutico degli oli di pesce negli animali da compagnia. J Am Vet Med Assoc... 2011; 239: 1441-51.
  2. Lenox CE e Bauer JE. Potenziali effetti negativi degli acidi grassi omega-3 in cani e gatti. J Veterintern Med... 2013; 27: 217-26.

  1. È sempre un buon promemoria che mentre gli integratori sembrano una cosa innocua, possono comunque avere effetti collaterali negativi. Grazie per le informazioni su quando è una buona idea usare l'olio di pesce e quando è intelligente astenersi da esso.

  2. Ciao,

    A proposito di questo: “… Gli acidi grassi Omega-3 possono essere dosati in diversi modi e sebbene non vi sia consenso sul metodo di dosaggio più appropriato, di solito li dosaggio a 40-70 mg EPA+DHA combinati per kg di peso corporeo per i cani e circa 30 mg/kg per i gatti”.

    1) Frequenza di dosaggio – Il dosaggio suggerito è giornaliero? Due volte al giorno?

    2) Complesso EAP che sostituisce l'olio di pesce – https://www.biocare.co.uk/eap-complex-90-capsules

    Sto valutando di aprire la capsula del complesso EAP (che fornisce 502 mg di etanolamina fosfato fosfolipide e 100 mg di magnesio), come un fosfolipide simile a quello esistente a Fish Oil e dare 1/4 del contenuto della capsula al mio gatto di 6 kg con un polipo nasale. (potenzialmente maligno), aspettandosi di vedere un miglioramento generale delle sue condizioni.

    Sei d'accordo che l'etanolamina fosfato fosfolipide è un componente simile agli acidi grassi omega-3 EPA e DHA?

    Grazie

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