Supplémentation en huile de poisson en médecine vétérinaire
Par Catherine Lenox, DVM, CVA, DACVN

Le blog d'invité d'aujourd'hui est du Dr Catherine Lenox, une nutritionniste vétérinaire. Elle discutera du rôle de la supplémentation en huile de poisson en médecine vétérinaire.

L'huile de poisson est un complément courant en médecine humaine et vétérinaire. Ce blog expliquera ce qu'est l'huile de poisson et comment elle peut aider (ou nuire) à vos patients.

Le terme "l'huile de poisson” fait généralement référence à l'huile contenant de l'acide eicosapentaénoïque (EPA) et de l'acide docosahexaénoïque (DHA) et d'autres acides gras provenant de poissons gras tels que le saumon ou les anchois. L'EPA et le DHA sont des acides gras oméga-3 à longue chaîne (contenant 20 ou 22 carbones) et polyinsaturés (contenant 2 autres doubles liaisons dans la chaîne hydrocarbonée). Les acides gras oméga-3 diffèrent des acides gras oméga-6 en ce sens que les doubles liaisons se trouvent à des endroits différents.

Acides gras oméga utilisés pour les chiens et les chats

Acides gras oméga utilisés pour les chiens et les chats

Les acides gras oméga-3 et oméga-6 sont essentiels dans l'alimentation des chiens et des chats en raison de leur incapacité à produire ces acides gras à partir d'autres aliments consommés dans l'alimentation. Les acides gras essentiels oméga-6 sont l'acide linoléique (chiens et chats) et l'acide arachidonique (chats uniquement). Les acides gras essentiels oméga-3 sont l'acide alpha-linolénique, l'EPA et le DHA. Les animaux à différents stades de leur vie ont des besoins différents en ces acides gras. Par exemple, un chat reproducteur a besoin de plus d'acide arachidonique qu'un chat stérilisé ou stérilisé, et un animal en développement a besoin de plus de DHA qu'un animal plus âgé. Cela est dû aux différents rôles joués par les acides gras. L'acide linoléique et l'acide alpha-linoléique ne se trouvent que dans les huiles végétales telles que l'huile de maïs, l'huile de canola ou l'huile de soja. L'acide arachidonique se trouve dans la plus grande concentration dans les graisses animales, tandis que l'EPA et le DHA se trouvent dans les concentrations les plus élevées dans l'huile de poisson.

Il a été démontré que les acides gras oméga-3 de l'huile de poisson sont bénéfiques pour les animaux atteints de multiples processus pathologiques. Il a été démontré que les patients atteints de maladies orthopédiques, de cancer, de maladies rénales, de maladies de la peau, de maladies cardiaques et d'hyperlipidémie bénéficient d'une supplémentation en EPA et en DHA. Ces acides gras ont de multiples effets lorsqu'ils sont consommés aux doses appropriées, mais l'effet le plus notable est l'action anti-inflammatoire (bien que j'aime l'appeler le moins « effet pro-inflammatoire ») de l'EPA par rapport à l'acide arachidonique.

Il existe un effet compétitif entre l'EPA et l'acide arachidonique, et lorsque plus d'EPA est consommé, les phospholipides contenant de l'EPA remplacent les phospholipides contenant de l'acide arachidonique dans les membranes cellulaires. Les acides gras phospholipidiques affectent à leur tour la production de prostaglandines spécifiques, de leucotriènes et de cytokines inflammatoires. Lorsque l'EPA est présent, ces médiateurs inflammatoires ont tendance à être moins « pro-inflammatoires » que lorsque l'acide arachidonique est présent. Le résultat est une réduction des conditions inflammatoires, y compris celles mentionnées, une réduction des conditions et des signes cliniques associés à ces maladies telles que la cachexie, et d'autres effets non liés à l'inflammation tels que la réduction des triglycérides sanguins.

Les acides gras oméga-3 peuvent être dosés de différentes manières et bien qu'il n'y ait pas de consensus sur la méthode de dosage la plus appropriée, je les dose généralement à 40-70 mg EPA + DHA combinés par kg de poids corporel pour les chiens et environ 30 mg/ kg pour les chats. Les dosages pour les chats sont encore moins clairs que pour les chiens, il est donc recommandé d'utiliser un produit vétérinaire à la dose indiquée ou moins pour éviter les effets indésirables. Les acides gras peuvent également être dosés à raison de mg EPA+DHA par kg de régime ou mg EPA+DHA pour 100 kcal consommés. Ces mesures s'appliquent plus fréquemment aux acides gras oméga-3 ajoutés aux aliments.

Parce que l'EPA et le DHA sont des acides gras polyinsaturés à longue chaîne, ils peuvent être sujets au rancissement assez facilement. Par conséquent, il faut faire attention à la conservation des aliments contenant des acides gras oméga-3 et prétendre que les aliments contenant des acides gras oméga-3 sont sans conservateur (surtout si les allégations sont associées à une croquette sèche - la durée de conservation est plus longue). Fréquemment, les aliments prétendant contenir des acides gras oméga-3 contiennent de l'EPA et du DHA (provenant de l'huile de poisson) et de l'acide alpha-linolénique (provenant de l'huile de lin ou de l'huile de canola). Il est important de noter que tous les acides gras oméga-3 ne sont pas les mêmes. L'apport d'acides gras oméga-3 à partir d'huile de lin n'apporte pas les mêmes avantages que les acides gras oméga-3 à partir d'huile de poisson. L'acide alpha-linolénique a un taux de conversion très faible en EPA (<10% chez les chiens et presque négligent chez les chats), il n'apporte donc pas les avantages anti-inflammatoires / moins pro-inflammatoires énumérés ci-dessus. Cela ne veut pas dire que les patients ne bénéficient pas du tout de la supplémentation en huile de lin, mais elle n'a pas d'avantages anti-inflammatoires comme la dose d'huile de poisson.

Je recommande de compléter les acides gras oméga-3 de l'huile de poisson lorsque le patient peut les tolérer (c'est-à-dire qu'ils peuvent gérer un peu de graisse supplémentaire dans l'alimentation et n'ont pas d'effets indésirables résultant de la supplémentation), lorsque l'alimentation ne contient pas des quantités suffisantes d'EPA et DHA, et lorsque le patient a l'une des conditions énumérées ci-dessus. J'utilise des suppléments d'huile de poisson plus fréquemment chez les patients cancéreux, les patients cachectiques et les patients atteints de néphropathies exsudatives que d'autres affections, mais ils ont le potentiel d'être bénéfiques chez tout patient atteint d'une maladie inflammatoire.

La dernière chose dont nous parlerons concerne les effets indésirables potentiels des acides gras oméga-3. N'oubliez pas qu'aucun complément alimentaire ne vient sans effets indésirables potentiels - ils sont comme des médicaments dans ce sens. Les problèmes potentiels liés à la supplémentation ou à la sursupplémentation comprennent : une fonction plaquettaire altérée, des effets secondaires gastro-intestinaux, un potentiel de peroxydation / rancissement, un potentiel d'excès de nutriments ou d'exposition aux toxines résultant d'un mauvais contrôle de la qualité, une fonction immunitaire altérée, une cicatrisation altérée et des interactions nutriment-médicament . Certains de ces effets sont théoriques chez les animaux, mais juste un rappel que tous les compléments alimentaires ne sont pas inoffensifs.

Lecture suggérée:

  1. Bauer JE. Utilisation thérapeutique des huiles de poisson chez les animaux de compagnie. J Am Vet Med Assoc. 2011; 239: 1441-51.
  2. Lenox CE et Bauer JE. Effets indésirables potentiels des acides gras oméga-3 chez les chiens et les chats. J Vet Stagiaire Med. 2013; 27: 217-26.

  1. C'est toujours un bon rappel que même si les suppléments semblent être une chose inoffensive, ils peuvent toujours avoir des effets secondaires indésirables. Merci pour l'information sur quand c'est une bonne idée d'utiliser l'huile de poisson, et quand il est judicieux de s'en abstenir.

  2. Bonjour,

    À propos de ceci : « … Les acides gras oméga-3 peuvent être dosés de différentes manières et bien qu'il n'y ait pas de consensus sur la méthode de dosage la plus appropriée, je les dose généralement à 40-70 mg d'EPA+DHA combinés par kg de poids corporel pour les chiens. et environ 30 mg/kg pour les chats.

    1) Fréquence de dosage - La posologie est-elle suggérée sur une base quotidienne ? Deux fois par jour?

    2) Complexe EAP remplaçant l'huile de poisson - https://www.biocare.co.uk/eap-complex-90-capsules

    J'envisage d'ouvrir la capsule du complexe EAP (fournissant 502 mg de phosphate d'éthanolamine et 100 mg de magnésium), en tant que phospholipide similaire à celui existant chez Fish Oil et de donner 1/4 du contenu de la capsule à mon chat de 6 kg avec un polype nasal. (potentiellement maligne), s'attendant à voir une amélioration globale de son état.

    Seriez-vous d'accord pour dire que le phospholipide de phosphate d'éthanolamine est un composant similaire aux acides gras oméga-3 EPA et DHA ?

    Merci

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